Baunilha: uma mão cheia de bem-estar

Um clássico que nunca sai de moda - a baunilha está longe de ser simples. Na verdade, é uma das especiarias mais caras de cultivar porque a flor só pode ser polinizada à mão ou por uma rara abelha da América Central. Não admira que tenha sido estimada pelo povo mexicano que a descobriu. Agora disponível em todo o mundo, a baunilha é altamente valorizada como uma fragrância, bem como um popular sabor de gelado. Mas há mais! A baunilha pode ajudar a melhorar a saúde e bem-estar da sua família de algumas formas inesperadas.

Vanilla flower
vanilla scent

As origens da baunilha

A baunilha foi descoberta no México e agora cresce em climas tropicais em todo o mundo. Para produzir as vagens da baunilha, os agricultores têm de ser rápidos a polinizar a orquídea - que apenas floresce durante um dia. No interior estão as sementes da baunilha, que carregam o delicioso sabor e a fragrância.

Lar doce lar

O neurocientista consultor da Unilever, Dr. Pradeep, diz que "a razão pela qual nós gostamos de um perfume em particular é porque desencadeia memórias e emoções no cérebro. Muitas dessas associações podem levar-nos de volta à infância, ao momento em que essa memória foi formada da primeira vez. A baunilha faz lembrar-nos muitas vezes dos cozinhados caseiros. O seu aroma rico pode melhorar o bem-estar por evocar o amor que sentiamos enquanto criança e a perspetiva de comer algo delicioso."

Um docinho

E se cheirar o aroma delicioso da baunilha pudesse acabar com o deseja – e o comer – de doces (como bolos e biscoitos)? Isso foi o que aconteceu quando os nutricionistas de um hospital de Londres deram a alguns pacientes obesos pensos com óleo de baunilha. Experimente em casa acendendo uma vela de baunilha ou usando a fragrância na sua roupa.

Mantenha a calma e use baunilha

Acender uma vela de baunilha poderá ser a solução para a próxima vez que quiser descontrair. O Centro de Luta Contra o Cancro Sloan-Kettering, em Nova York, relatou que os pacientes que fazem uma ressonância magnética ficam mais descontraídos depois de sentirem o aroma da baunilha.

Aroma celestial

Nos últimos 20 anos a baunilha tornou-se num dos ingredientes mais populares usado em loções corporais e outros produtos de higiene pessoal. O seu perfume quente e sensual inspirou vários produtos Comfort. Porque os nossos amaciadores para a roupa possuem uma fórmula de longa duração, a sua roupa vai continuar a libertar a fragrância da baunilha durante todo o dia. Assim, irá sentir-se mais descontraída e doce durante todo o dia.

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